Die Grundlage von Green Vitality begann im Jahr 2013. Willem Jacobs untersuchte zusammen mit Paul de Kruijff Möglichkeiten für die natürliche Behandlung von Pauls Mutter, der Künstlerin Elle van de Hulsbeek. Sie konnte die üblichen Medikamente nicht vertragen. Deshalb begannen sie, nach Alternativen zu suchen. Basierend auf der Kraft der Natur wurde eine besondere ganzheitliche Methodik geschaffen.