¿Cómo se pone un poderoso té de hierbas ?
La infusión de hierbas es una forma natural de disfrutar del poder de las plantas. También vendemos hierbas que puedes usar para hacer té. Puedes leer cómo hacerlo a continuación.
¿Una infusión o un té de hierbas?
En el lenguaje común, la gente a menudo lo denomina té (de hierbas), cuando en realidad se refiere a una infusión de hierbas. El té tradicional proviene de la planta Camellia sinensis y contiene cafeína. Sólo si se hace una infusión de esta planta se habla de té. Puede ser té negro, verde o blanco. Si se hace una infusión a partir de otras plantas, como manzanilla, melisa o agujas de pino, la llamamos infusión de hierbas.
Los fundamentos de una infusión de hierbas potente
Durante miles de años, la gente de todo el mundo ha utilizado infusiones de hierbas. Esto no se debe sólo a su rico sabor o a su efecto relajante, sino también a su papel beneficioso para la salud. Para preparar una infusión de hierbas sabrosa y potente, existen algunos principios básicos:
- Use hierbas frescas o secas: las hierbas secas están más concentradas, por lo que necesitará menos cantidad.
- Elija agua pura: preferiblemente filtrada o de manantial.
- Utilice la temperatura y el tiempo de infusión adecuados: el agua demasiado caliente puede destruir sabores y propiedades delicados o hacer que el té sea demasiado amargo, mientras que una infusión demasiado breve puede producir un té débil.
- Cubre el té mientras está en infusión: haz esto para que los aceites esenciales no se evaporen.
¿Cómo preparar una infusión de hierbas a partir de las partes tiernas de la planta?
La preparación de las partes blandas es diferente a la de las partes duras de una planta. Esto tiene que ver con la firmeza. Las partes blandas son flores, hojas, brotes y ramas jóvenes. Éstos contienen poca o ninguna estructura leñosa y a menudo son ricos en agua. Esto significa que liberan sus ingredientes más rápidamente. Nuestro Clásico de Jiaogulan, Hoja de cardo y Rosa cistus Son ejemplos de partes blandas de plantas.
Para hacer una infusión de hierbas, siga el método a continuación:
- Poner el agua a hervir y dejarla enfriar un poco hasta unos 85°C.
- Use aproximadamente 1 cucharadita de hierba seca por taza o un puñado de hierba fresca.
- Vierta el agua caliente sobre las hierbas y cubra la taza o frasco.
- Déjalo reposar durante 5 a 10 minutos, dependiendo de la intensidad deseada.
- Colar las hierbas y verterlas en un vaso de té.
¿Cómo se prepara una decocción de las partes duras de la planta?
Las partes duras de la planta requieren una preparación diferente porque están compuestas de tejido más duro y a menudo contienen menos agua. Estas son las partes que proporcionan fuerza y protección a la planta. Piense en la raíz, el tronco, las ramas, la corteza, las agujas y las semillas. Por lo tanto, la preparación también difiere de los métodos de infusión descritos anteriormente. En este caso se extrae la mayor parte del poder a través de una decocción. Por ejemplo, también lo haces desde nuestro
Para hacer una decocción de partes duras de plantas, siga los métodos de decocción a continuación:
- Añade 1 cucharada de hierbas por taza de agua en una cacerola.
- Póngalo a hervir y déjelo hervir a fuego lento durante 10 a 20 minutos con la cacerola tapada.
- Retirar del fuego y dejar reposar para obtener más sabor.
- Cuele el té y viértalo en un vaso de té.
¡Comienza tu propia ceremonia del té!
La ceremonia del té es un ritual en el que beber una infusión de hierbas se eleva a un momento de descanso, meditación y conexión. Tiene su origen en países asiáticos como China y Japón, donde se considera una forma de practicar la atención plena y desarrollar una apreciación más profunda del momento.Tú también puedes darle un lugar a esto en tu vida.
Tómate tu tiempo para preparar cuidadosamente tu té, disfruta del aroma fragante y bébelo lentamente, concentrándote completamente en el momento. Ayuda hacer una pausa por un momento, respirar y calmar los pensamientos, lo que puede aportar una sensación de paz interior a una vida ocupada. Al mismo tiempo, este es un momento para absorber conscientemente los beneficios de la planta.
Con estos consejos podrás convertir cada taza de infusión en un pequeño momento de bienestar.
¿Tienes curiosidad por nuestras hierbas secas? Ver la colección: Hierbas y tés.
